SERABI ALA BULU TUBAN JAWA TIMUR

wah habis minta maaf di hari raya rasanya lega deh,, sekarang waktunya buat postingan baru, kemarin ada yang minta postingan yang berkaitan dengan makanan orang Tuban Jawa Timur, setelah saya pikir-pikir makanan yang satu ini cocok banget buat postinganku, Apa itu...??????

Semua pasti pada kenal makanan yang namanya Serabi bahkan hampir dimana-mana ada, kebetulan waktu puasa kemarin aku sama teman iseng-iseng aja foto Serabi, eh... gak taunya ada manfaatnya juga, mungkin sudah pada kenal Serabi tapi bagaimana kalau Serabi Bulu Tuban Jawa Timur.



Umumnya Serabi itu rasanya ada yang tawar ada juga yang manis karena dikasih gula bahkan ada juga yang iseng di campur sama susu, wao gimana rasanya ya kalau sama susu pasti lezat banget..!!!



Tapi Serabi yang saya maksud ini tidak seperti itu rasanya, Serabi yang satu ini rasanya asam karena ada campuran tape singkongnya. Kuahnya pun tidak puth seperti Serabi umumnya, terkenalnya di Bulu pun tidak Serabih tetapi "KINCO". Kalau serabi yang biasanya itu setiap hari pasti ada tapi kalau "KINCO" ini banyak dijumpai ketika bulan puasa dan itu pun pada tengah malam.

Kalau pengen ngerasahin gimana uniknya rasanya "KINCO" kalau bulan puasa lewat Desa Bulu Perbatasan sebelah barat Jawa Timur mampir aja dan coba cicipin uniknya "KINCO" orang Bulu.


Salam Hisyam Coempon's